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Par Marie-Eve Bugeaud
Réveille tes papilles avec nos taquitos déjeuner : tortillas croustillantes, œufs, fromage et saucisses. Un délice rapide pour bien commencer la journée!
Déguste une bonne soupe réconfortante avec des nouilles fines, un bouillon savoureux, des légumes frais et des garnitures appétissantes.
Nutritifs, savoureux et faciles à faire, les smoothies sont toujours un choix judicieux pour une collation santé. Essaie cette recette qui sort de l'ordinaire!
À la recherche d'un plat simple pour les vacances? Cette recette est parfaite pour les espades en camping!
PV quoi ?
PVT : protéine végétale texturée. Si tu ne connais pas ce substitut de viande, laisse-moi te le présenter.
Ayant un peu l’apparence des céréales Rice Krispies, la PVT est produite à partir de farine de soya. Lorsqu’on y extrait la majorité de son huile, il reste les protéines, les fibres et plusieurs nutriments qui donnent cette merveilleuse source de protéines, à utiliser dans ta sauce à spagh ou encore en garniture à tacos.
Mais surprise ! La PVT se cuisine également en version sucrée, notamment en granola. En plus de donner un boost de protéines à ton déjeuner, elle va y ajouter une bonne touche de croustillant (comparativement au granola traditionnel).
En passant, le granola à l’épicerie coûte tellement cher, alors que c’est si simple de le préparer soi-même ! Tu trouveras la PVT sans faute dans les commerces en vrac et même dans certaines épiceries.
Préparation : 10 min. | Cuisson : 30 min. | Rendement : 12 portions
Ingrédients
Préparation
Valeur nutritive par portion
205 kcal | 27 g de glucides | 9 g de protéines | 7 g de lipides | 5 g de fibres
Crédits: Inclut des images créées par Valentin Salja – « Beautiful, soft play of shadows and light on the kitchen table. Instagram @valentinsalja » • Charisse Kenion – « untitled image » • Meredith Petrick – « untitled image »
